Суп-пюре из брокколи с шампиньонами
Продукты:
На 4 порции:
1 маленький кочан капусты брокколи
6-7 шампиньонов
1-2 зубчика чеснока
20 грамм сливочного масла
сливки или молоко по вкусу.
используйт...
Мусака
Продукты:
2-3 баклажана
0.5 кг фарша (любого)
лук, болгарский перец, зелень, морковь
2-4 помидора
1-2 зубчика чеснока
соль, перец молотый черный и красн...
Гнёздышки
Продукты:
250 г вермишели,
растительное масло для жарки,
12 перепелиных яиц,
листья кудрявого эндивия, расщепленные
Для соуса:
8 ст ложек майонеза,
2 ч ложки горчицы,
2 с...
Рыба в томатном соусе
Продукты:
на 2 порции:
200 г рыбного филе,
1/2 ч.л соли,
1/2 ст.л маргарина или масла,
2 помидора,
1 ст. ложка нарезанной зелени (петрушки, укропа
или зеленого лука),
вода.
Рецепт:
Вымо...
Жаркое по-киевски
Продукты:
Говядина, картофель, лук репчатый, помидоры, зелень, соль, перец.
Hа соус: грибы, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, соль, перец.
Соотношение продуктов по вкусу.
Рецепт:
Говядину нарежьте крупн...
