Начинка из рыбы и риса

Продукты:
Филе рыбное - 190 г, маргарин столовый - 25 г, рис - 30 г, мука - 3 г, лук репчатый - 10 г, соль, перец.


Рецепт:
Филе рыбы без костей и кожи нарезать кусочками, уложить в смазанный жиром сотейник, подлить немного воды или бульона, посолить и припустить. Готовую рыбу не очень мелко порубить, положить в посуду с растопленным жиром, добавить отварной рис, немного белого соуса, сваренного из бульона, полученном при припускании рыбы, соль, черный молотый перец, измельченный укроп или зелень петрушки, пассерованный репчатый лук. Начинку перемешать и остудить.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Макароны с креветками и сыром фета

Продукты: 3 столовых ложки оливкового масла, 400 гр. креветок, очищенных, 5 зубчиков чеснока, нарубленных, 1 столовая ложка белого вина, 400 гр. макарон - лапши или спагетти, 2 помидора, ...

Суп овощной (канада)

Продукты: 1 стебель ботвы сельдерея, 4 стебля лука-порея, 2 головки репчатого лука, 100 г шпика, 2 ст. ложки смальца, 2 помидора, ...

Рассольник с почками

Продукты: 500 гр говядины с костями, 400 гр почек, 1 морковь, корень петрушки, сельдерея, 2 соленых огурца, 1 луковица, 150 гр крупы (рис, перловка, ячневая), 5-6 картофелин, жир, сметана,...

Суп минестрон

Продукты: На 4 порции: ветчина жирная 20 гр., ветчина постная 20 гр., лук репчатый 20 гр., морковь 20 гр., капуста белокочанная 30 гр., картофель 30 гр., помидоры свежие 50 гр., го...

Щи из свежей капусты на курином бульоне

Продукты: 100 г курицы, 500 г белокочанной капусты, 2 картофелины, по 50 г лука репчатого и моркови, 20 г сливочного масла, 4 зубчика чеснока, соль. Рецепт: В кипящий кур...


Домашние рецепты.