Торт "зимнее волшебство"

Продукты:
1,20 см Рождественский торт на марципановой основе
25,5 см подставка для торта
1 упаковка готовой мастики
кукурузная мука для посыпки
форма для печенья в виде елки
тоненькая кисточка
1 яичный белок
сахар
250 г сахарной пудры, просеять
кулинарный мешок с круглой насадкой
маленькие серебряные шарики
большие серебряные шарики
серебряная или фиолетовая тесьма


Рецепт:
1) Разместить торт на подставке для торта и отставить на время. Раскатать тонко мастику, используя кукурузную муку, вырезать формой для печенья елки разных размеров. Пока елки не высохли, сделать небольшие разрезы в верхней и нижней части елки, маленьким острым ножом. Отложить елки сохнуть.

2) Когда елки высохнут, совместить их так, чтобы образовались 4-х сторонние деревья. Нарисовать линии вокруг деревьев, используя кисточку и белок яйца. Посыпать сахаром нарисованные белковые полосы. Удалить избыток сахара и отставить для высушивания. Используйте оставшийся яичный белок для глазури, взбив белок с сахарной пудрой.

3) Наполнить кулинарный мешок белковой глазурью, выдавить небольшие шарики на концы веток елок и прикрепить на них маленькие серебряные шарики. Отставить елки для высушивания. Выдавить шарики белковой глазури у основания торта, прикрепив на них большие серебряные шарики.

4) Выложить оставшуюся белковую глазурь на верх торта, формируя снег, прикрепить елки на белковой глазури, обернуть торт тесьмой, фиксируя е белковой глазурью.

На заметку:

Когда делаете разрезы на елках, делайте их достаточные по длине, чтобы могли скрепить с другим деревом. Чтобы деревья стояли крепче, прикрепите к их основанию шарики помадки перед тем как установить их.