Творожный пирог
Продукты:150 г. маргарина,
2 ст. муки,
1 ст. сахара,
4 яйца,
400 г. творога.
Рецепт:
Тесто: маргарин натирается на терке,
добавляем муку и 0,5 ст. сахара, все мнем руками
(масса получается рассыпчатая). Делим на две
равных части.
Начинка: в творог добавляем яйца,
оставшийся сахар, все перемешиваем. Можно
добавить чернослив, изюм. На сковороду, смазанную
маслом и посыпанную сухарями (чтобы тесто не
прилипало) выкладываем одну часть теста - начинку
- и вторую часть. И ставим в разогретую духовку.
Время выпечки 20-25 минут. Приятного аппетита!
