Рулет медовый с орехами и мармеладом

Продукты:
Для теста: 125г нагретого меда, 150г сахарной пудры, 4 ст.л. растительного масла, 1 яйцо, 1 желток, немного соли, 0,5 ч.л. соды, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана газированной воды, ванильный сахар, мука. Для начинки: молотые грецкие орехи, мармелад или джем по вкусу.


Рецепт:
Взбить жидкий мед с яйцом, желтком и сахарной пудрой, добавить растительное масло, щепотку соли, гашеную соду, молоко, газированную воду и хорошо все перемешать. Всыпать просеянную муку, замесить тесто средней консистенции и, прикрыв его салфеткой, дать созреть около получаса. Ядра грецких орехов пропустить через мясорубку и смешать по вкусу с джемом или мармеладом, чтобы масса получилась не очень густой. Разделить готовое тесто на 3 части и раскатать из каждой пласт толщиной 0,5 см. Смазать начинкой, свернуть рулетом и выпекать на противне в средне нагретой духовке. Готовым рулетам дать остыть и посыпать их сахарной пудрой, смешанной с ванилином.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Крольчатина фаршированная

Продукты: 1 кролик (спинка), по возможности 1 кроличья печенка и 2 кроличьи почки, 1 свиной сальник, 500 г капусты паксой или мангольда (листово...

Сосиски с рисом

Продукты: сосиски - 6 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., рис - 500 г, томатный сок - 1 стакан растительное масло - для жарки соль и перец - по вкусу. Рецепт: Обжарить в жаровне на рас...

Грудки индейки в лимонном соусе

Продукты: 450 г грудок индейки, порезанных тонкими кусками 2 ч.л. молотого перца 2 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. вустерского соуса 1 ч.л. дижонской горчицы 1 ч.л. свежей измельченной зеле...

Рыбная солянка

Продукты: Свежая семга, весом ок. 500гр. 5-6 соленых (маринованных) огурцов среднего размера 2-3 свежих помидора 2-3 ст. ложки томат-пюре 1 ст. ложка каперсов 2 ст. ложки маслин без косточек немного подсолнечного масла ...

Стручковая фасоль с орехами

Продукты: 500 г стручков фасоли, 800 г помидоров, треть стакана очищенных грецких орехов, 1 головка репчатого лука, по 3 - 4 веточки зелени кинзы, петрушки и базилика, 2 зубка чеснока, 1 стручк...


Домашние рецепты.