Торт с фруктами
Продукты:250 г песочного печенья125 г сливочного масла3 яйца1 стакан сахара 1 стакан мукинесколько яблок (или груш, персиков, крупных слив)
Рецепт:
Масло разoгреть на маленьком квадратном противне и печенье плотно уложить на дно. Фрукты очистить от кожуры, удалить семенную часть, нарезать нe очень тонкими дольками и покрыть ими печенье. В отдельной посуде смешать муку с сахаром (чтобы не было комков), добавить яйца и хорошо взбить вилкой. Эту смесь выложить на фрукты. Печь в духовке при температуре 180-220 градусов, пока масса хорошо не пропечется.