Карамельные конфеты

Продукты:
- сахар - 3 стакана - вода - 1 стакан - уксус - 2 ст.л.


Рецепт:
Сахар варить до загустения (от ложки, опущенной в сироп и вынутой, при соскребании застывший сироп должен отщелкиваться, тогда и снимать). Сироп при варке не мешать!


Далее вылить все на сковороду, смазанную подсолнечным маслом, немного остудить. Когда руки будут терпеть, растягивать массу, чем сильнее и дольше, тем больше конфет. Потом вытягивать жгутики, нарезать их и красить свекольным соком.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из гороха

Продукты: На 5 порций: горох - 300-400 гр., репчатый лук-1 головка, лук-порей - 100 гр., сливочное масло-60 гр., 1 чайная ложка муки, мясной бульон - 1л., белый хлеб - 50 гр., соль, перец и с...

Свекольник холодный с рыбой

Продукты: На 0,5 кг рыбы: 3-4 свеклы, 1 морковь, 1-2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 1-1,5 л кваса, 5-6 столовых ложек мелко нарезанного зеленого...

Диета в полнолуние и новолуние, или Лунная диета

Полнолуние и новолуние - это дни, наполненные особой мистической силой. Влияние фаз луны на процессы, происходящие в человеческом организме, сейчас не отрицают даже многие выдающ...

Луковый суп по-крестьянски

Продукты: 2 большие луковицы, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки муки, 1/2 л куриного или мясного бульона (можно сварить из кубика), 1,5 стакана молока, 1/2 стакана смета...

Голубцы с мясом и сметаной

Продукты: 150 г мяса, 50 г вареного риса, 20 г сливочного или растительного масла, 50 г репчатого лука, 5-6 капустных листьев, укроп, соль, молотый перец. Соус: 130 г сметаны, томат...


Домашние рецепты.