Кукурузные блины

Продукты:
0,5 ст. кукурузной муки, 1 ст. пшеничной муки, 2 ст. молока, 1 ст. л сахара, 1 яйцо, 15 г свежих дрожжей, соль по вкусу.


Рецепт:
Кукурузную муку залить половиной горячего молока, кастрюлю закрыть крышкой, остудить. Затем добавить пшеничную муку, вылить оставшееся теплое молоко, в которое предварительно ввести дрожжи, и хорошо перемешать. Оставить на 2 часа в теплом месте для брожения. Затем добавить в тесто желток, растертый с сахаром, взбитый в пену белок, соль и осторожно вымешать. Выпекать блины на маргарине, подавать со сметаной или сливочным маслом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Куриная похлебка с кукурузой

Продукты: На 4 порции: 450 гр (1 lb) порезанной курицы 1.7 л (3 pt) куриного бульона 50 гр (1 3/4 oz) полосок бекона, порезанных 2 пера лука-порея (или немного зеленого лука) 2 больших карто...

Рулет мясной с лапшой

Продукты: Фартух свиной - 2 кг, лапша домашняя или макароны - 500 г, яйца - 4-5 шт., масло сливочное -2 ст. ложки, чеснок - 1 головка, лук репчатый - 2 шт., лавровый лист - 2-3 шт., орех мускатный -на ко...

Бульон с запеканкой

Продукты: На 4-6 порций: 500 гр макарон (спагетти или крупные ракушки), 2 луковицы, мелко порезанные 2 яйца, 2 л куриного или овощного бульона (рецепт) Рецепт: Оригинальный вариант подачи простого куриного или овощного...

Говядина с миндалем и рисом

Продукты: растительное масло - 1 ч. л, говядина (вырезка) - 250 г, имбирь - 1 ч. л., миндаль (тертый) - 3 ст. л., брокколи (замороженная) - 1 пакет, говяжий бульон - 1/2 стакана, соевый соус - 2 ч. л. для гарнира: ко...

Котлеты, фаршированные гречневой кашей

Продукты: телятина — 800 г, сало — 300 г, лук репчатый —3 шт., хлеб пшеничный —250 г, молоко, соль, перец черный молотый; для фарша: крупа гречневая — 0,75 стакана. Рецепт: Мясо, пол...


Домашние рецепты.