Торт"руслан"
Продукты:500 г сметаны,
500г сахара,
100 г сливочного масла,
0,5 ч.л. соды,
5 ст.л. муки.
Рецепт:
Сахар растереть с маслом, добавить сметану и
хорошо размешать. Разделить на 2 части, одну
оставить для крема, поставить в холод, в другую
всыпать муку и добавить 0,5 ч.л. соды погашеной,
тесто д.б. как на густые оладьи. Сковороду густо
смазать маслом и испечь 4 коржа, 1 - чуть больше
подрумянить для крошки. Кремом из холодильника
промазать остывшие 3 коржа, положить один на
другой верхний слой намазать сверху. 4 корж
раскрошить и посыпать им торт. Торт поставить в
холодильник на 10 часов.
