Экспресс-кекс

Продукты:
Маргарин - 150 гр; сахарный песок - 1 стакан; яйца - 3 шт; поллимона; сметана (или кефир)- 1 стакан; мука - 2 стакана; изюм - 100 гр; сода на кончике ножа.


Рецепт:
Для того, чтобы в экстренном порядке испечь вкусный домашний кекс, для начала необходимо растопить маргарин. Затем остудить его и добавить сахар и яйца. Эту смесь взбиваем с выжатым соком лимона, поеременно добавляемой сметаной и мукой.
Тесто быстро вымешиваем, добавляем соду и изюм. Выкладываем в форму и выпекаем в духовке. Готовность текста проверяем спичкой (если вынутая из кекса спичка сухая - кес готов).
Как видите, процедура выпечки легкая. Да и продукты из тех, что всегда под рукой. Так что выпекайте и угощайте близких!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Куриный суп а-ля уйхази

Продукты: На 4 порции: курица 300 гр., сельдерей (корень) 15 гр., петрушка 5 гр., шампиньоны 20 гр., перец черный горошком, имбирь по вкусу, зелень петр...

Омлет с лососем и грибами

Продукты: 200 г консервированного лосося 2 столовые ложки сливочного масла250 г свежих шампиньонов, нарезанных ломтиками125 г нарезанного кусочками сельдерея50 г рубленого зеленого лука50 г нарезанного ...

Соте из трески

Продукты: треска - 800 г, масло растительное - 3/4 стакана, лук репчатый - 2 небольшие луковицы, чеснок - 2 зубчика, маслины (для украшения) - 20 шт., томатный соус, сыр тертый - 2 ст. л., зелень петрушки - 1 среднего размера ...

Фаршированная телячья грудинка

Продукты: На 6 порций: 80О мл куриного бульона 100 г риса 2 ст. ложки оливкового масла 1 небольшая нарезанная кубиками головка репчатого лука 1 большой стебель сельдерея, нарезанн...

Суп-пюре из креветок

Продукты: На 7 порций: 300-400 гр. варено-мороженых креветок для варки бульона, 400 - 500 гр. сардин, по 1 ст. ложке моркови и лука, соль по вкусу, 1 морковь, 1...


Домашние рецепты.