Торт "семья".

Продукты:
Крем: 500г сметаны; по 1 стакану сахара и чернослива; четверть лимона. Глазурь: 50 г сливочного масла; 1/2 стакана сахара; 3 столовые ложки молока; 2 столовые ложки какао. Тесто: 2,5 стакана муки; 1 стакан сахара; 3 яйца; 4 столовые ложки сметаны; 1 чайная ложка соды, погашенная уксусом; по 3 столовых ложки меда и подсолнечного масла.


Рецепт:
Приготовьте крем: сметану взбейте с сахаром, добавьте натертый лимон и измельченный чернослив. Приготовьте газурь: молоко, сахар и какао смешайте и варите до полного растворения сахара. Когда масса немного остынет, добавьте масло. Приготовте бисквит: яйца с сахаром взбейте в пышную пену. Добавьте масло, сметану, муку, соду и осторожно перемешайте. Разделите тесто на 2 части и выпеките в круглых формах, застеленных пергаментом, в течение 20 минут. Охлажденные коржи разрежьте на 2 пласта, смажьте каждый кремом, а сверху торт покройте горячей глазурью. Когда она остынет, украсьте цветами, фигурками из крема и чернослива.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Грудка индейки, фаршированная грибами и печенью

Продукты: грудка индейки - 1 кг, растопленное сл. масло - 80 г, шампиньоны - 250 г , печень индейки - 75 г, сало - 200 г, лук - 1 шт,...

Борщ с консервированной фасолью и салом

Продукты: Фасоль консервированная - 50 г, свекла - 100 г, капуста свежая - 50 г или квашеная - 40 г, картофель - 60 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 20 г, корень петрушки - 10 г, томат-пюре - 15 г, сало свиное топленое - 10 г, смета...

Запеканка манная с фруктами

Продукты: 3 стакана молока, 1 стакан крупы, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки сухарей молотых, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка сметаны, ...

Низкокалорийное питание

Лечебное питание при ожирении предусматривает использование «классической» низкокалорийной диеты. Ее цель – воздействие на обмен веществ для устранения избыточных отложений жира. Общая характеристика низк...

Курица запеченная с подливкой с песто

Продукты: На 6 порций: курица весом 2.3 кг подготовленная для запекания 275 г лука-шалот, очищенного 2 лимона, порезанного на дольки 3 ст л оливкового масла Подливка: 3 ст л соуса песто 200 мл куриного бульона 1 ч...


Домашние рецепты.