Пирог с виноградом
Продукты:200 г сливочного масла,
250 г сахара,
4 яйца,
1 кг нежирного творога,
пакетик ванильного сахара,
2 столовые ложки манной крупы,
700 г белого и красного винограда,
сахарная пудра для обсыпки.
Рецепт:
Виноград тщательно вымыть, перебрать, обсушить.
Сливочное масло взбить, постепенно подмешивая
яйца, творог, ванильный сахар и манку. Противень
выстлать вощеной бумагой. Творожную массу
выложить на противень и разровнять. Ягоды
винограда слегка вдавить в тесто. Выпекать при t
175 гр С в течение 40 минут. Готовый пирог остудить и
посыпать сахарной пудрой. При желании верх
пирога можно украсить взбитыми сливками.