Открытый пирог с яблоками

Продукты:
100 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 1 щепотка соли, 3 стакана (с верхом) муки, 1 стакан молока, питьевая сода; сливочное масло для смазывания противня. Для начинки: 10-11 яблок, сахар по вкусу; сахарная пудра для посыпки.


Рецепт:
Сливочное масло растирают с сахаром, вводят одно за другим яйца, всыпают соль, муку, смешанную с содой, вливают молоко и замешивают тесто. Хорошо вымешивают его, раскатывают в пласт и кладут на смазанный сливочным маслом противень, покрывают тесто ровным слоем очищенных и нарезанных тонкими ломтиками яблок, посыпают их сахаром и выпекают пирог в течение 1 ч в умеренно горячей духовке.

Готовый пирог посыпают сахарной пудрой.

Этот пирог можно приготовить и без сахара.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рис по-китайски с овощами

Продукты: рис, стрелки чеснока, яйцо, консервированная кукуруза, колбаса или фарш Рецепт: Стрелки чеснока (которые готовые, с перцем ...

Легкие рулетики с цуккини и моцареллой

Продукты: 1 стебель зеленого лука 1 морковь 1 цуккини 75 гр. моцареллы 2 помидора 100 мл. бульона из кубика растительное масло, соль, черный перец, чеснок, орегано Рецепт: Я не всегда придержива...

Шпинат с грибами и ветчиной

Продукты: 150 г шпината, по 50 г шампиньонов, вареной ветчины и зерен кукурузы, 2 - 3 помидора, 1 желток, 1 чайная ложка растительного масла, 0,5 зубчика чеснока, несколько капель лимонного сока, немного св...

Парижский луковый суп

Продукты: 150 гр. эмментальского сыра (куском); 4-5 больших репчатых луковиц; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. соли; 75 г сливочного масла; 1 л. воды, 15 г быстрорастворимого мясного бульонного экстракта; 1/8 л. сухог...

Тушеные грибы

Продукты: 2 порции 100-200 г свежих очищенных грибов одного или нескольких сортов или консервированные 1 банка (200 г), 1 шт. репчатого лука, 1 ст. ложка маргарина или масла, 1 ст. ложка пшеничной муки, ...


Домашние рецепты.