Торт "брызги шампанского"

Продукты:
Для основы: 200г сах. песка, 5 стол. ложек сливок, 130г слив. масла, 100г дробленых грецких орехов или миндаля, 120г кукурузных хлопьев.
Для начинки: 500г творожной массы, 2 стол. ложки лимонного сока, 250мл шампанского, 70г сах. песка, 30г желатина 200мл взбитых сливок.


Рецепт:
Выложите на дно формы для выпечки бумагу для выпекания.

В другой посуде на небольшом огне разогрейте сах. песок до золотистого карамелеобразного вида. Добавьте сливки, масло и, помешивая, доведите массу до кипения. Снимите с огня, дайте смеси немного остыть, а затем добавьте в нее дробленые орехи, миндаль, кукурузные хлопья.

Вылейте массу в форму и аккуратно распределите ее по дну так, чтобы получилось нечто вроде вазочки. Поставьте на 30 мин. в холодильник.

Хорошо перемешайте творожную массу, лимонный сок, шампанское и сахар. Добавьте растворенный желатин. Как только масса превратится в желе, перемешайте ее и уложите в форму. Выложите сверху взбитые сливки, а на них виноград. Уберите в холодильник до полного застывания.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Зеленый рис

Продукты: На 4 порции: 2 крупных зеленых перца 2 свежих зеленых перца чили 2 ст л + 1 ст л растительного масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л молотого кориандра 300 гр (10 1/2 ...

Язычки из баклажанов

Продукты: баклажан, морковь, лук, чеснок Рецепт: В общем-то вариации на тему. Все по плану: моем, чистим, нарезаем вдоль, чтобы получились такие "язычки" не очень толст...

Салат из крабовых палочек с ананасами

Продукты: 200 г крабовых палочек, 370 г консервированных ананасов, 4—5 ст. л. риса, 200—300 г сыра, 1 головка репчатого лука, 250 г майонеза, зелень петрушки. Рецепт: ...

Пельмени с мидиями

Продукты: Для теста - 1 1/2 стакана пшеничной муки, 1/2 яйца, 1/2 чайной ложки соли, 1/3 стакана воды. Для фарша - 500 г отварных мидий, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла или маргар...

Ростбиф с луком

Продукты: на 4 порции: 500 г репчатого лука, 4 куска ростбифа (по 200 г), молотый черный перец, 100 г копченой грудинки, 6 ст. л. раст...


Домашние рецепты.