Пирог со свежей капустой.
Продукты:1 кочан капусты, 1-2 луковицы, 1/4 стакана масла, перец, свежий зеленый укроп, соль
Рецепт:
1 кочан капусты нашинковать, посолить, сложить в кастрюлю, немного поварить, отжать. Положить масло в сковороду, обжарить капусту, мешая, до мягкости, но чтобы капуста не подрумянилась; когда остынет, положить перец, зеленый укроп, начинить пирог. Выпекать обычным способом.
