Фоэте.

Продукты:
250 г слоеного теста; 200 г сыра (брынзы); 1 пучок шпината; соль, перец.


Рецепт:
Приготовьте фарш: шпинат отварите полминуты, отожмите и обжарьте в растительном масле. Когда остынет, добавьте нарезанный кубиками сыр, посолите, поперчите. Для основы: вырежьте из теста кружочки диаметром 5-6 см и толщиной 1 см. У половины кружочков вырежьте середину и уложите образовавшиеся "бублики" сверху на цельные кружочки, предварительно смоченные водой, слегка прижмите. Смажьте заготовки взбитым желтком и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 - 15 минут. Выньте фоэте из духовки, удалите корочку из серединок, а образовавшийся "колодец" заполните фаршем.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Жаркое по-киевски

Продукты: Говядина, картофель, лук репчатый, помидоры, зелень, соль, перец. Hа соус: грибы, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, соль, перец. Соотношение продуктов по вкусу. Рецепт: Говядину нарежьте кру...

Лососевый суп по-восточному

Продукты: На 4 порции: 900 мл овощного бульона 2 палочки лимонного сорго, помятого скалкой 400 мл (1 банка) кокосового молока 2 ст л светлого со...

Кифта-шурпа

Продукты: На 2 порции: баранина 70 гр., яйца 1 шт., рис вареный 20 гр., картофель 75 гр., морковь 125 гр., горох вареный 20 гр., лук репчатый 25 гр., помидоры 40 гр., соль и п...

Запеканка из щуки под майонезом

Продукты: Около 2 кг филе щуки, 4 яйца, 1 стакан молока, 0,5-2/3 стакана панировочных сухарей, 1 большая или 2 средних луковицы, соль и специи по вкусу. Стакан майонеза для поливки. ...

Тефтели из сельди с грибами

Продукты: 250 г филе сельди (сардины, салаки), 2 ст. ложки пшеничной муки, 3 ст. ложки растительного масла, 2 головки репчатого лука, 2-3 сухих гриба, 6 ст. ложек го...


Домашние рецепты.