Палочки с голубым сыром

Продукты:
На 90 шт:
1 1/4 чашки простой муки
1/4 чашки блинной муки
1/2 ч л соли
60 гр сливочного масла
125 гр плотного голубого сыра, тертого
1/2 чашки любого вкусного сыра, тертого
1 яичный желток
3 ч л воды, примерно
паприка


Рецепт:
Закуски к напиткам перед обедом - очень удобно иметь под рукой, так как любят их и взрослые и дети и улетают со стола они в мгновения. Они хорошо хранятся в плотно закрывающихся контейнерах.

1. В миску просеять муку и соль, втереть масло и добавить сыр. Добавить яичный желток и достаточно воды, чтобы получилось липкое тесто. Месить на слегка посыпанном мукой столе; накрыть и положить в холодильник на 30 мин.

2. Раскатать тесто между двумя листами пергамента до толщины 3 мм, порезать на полоски шириной 1 см длиной 10 см. Закрутить полоски и положить на расстоянии 2 см на смазанные маслом противни. Посыпать паприкой.

3. Запекать в духовке при 200 гр С в течение 12 мин. Дать остыть на противнях в течение 5 мин, затем переложить на решетку.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Луковый суп по-французски

Продукты: На 1 порцию: кусочек масла 1 крупная луковица, тонко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ч л простой муки немного белого вина (по желанию) 300 мл овощного бульона щепотка сушеного тимьяна 2-3...

Суп-пюре из моркови

Продукты: Морковь 100 г, рис 25 г, масло сливочное 10 г, сахарный сироп 5 г, молоко 100 г; вода 300 г, раствор соли 5 г. Рецепт: Морковь промыть, очистить и нарезать на кусочки, положить в кастрюлю, добавить немного кипят...

Курочка под соусом из лукового супа

Продукты: 1 курочка, 1 пакетик лукового супа, сметана или сливки (200-300 гр.) Рецепт: Этот рецепт очень лёгкий и никакой мороки со специями итд. Так вот: берём курочку, снимаем кожу, разрезаем на кусочки и посыпаем всё это...

Диета для любителей вина

Диета весьма эффективная - можно сбросить до 5 килограмм, но довольно тяжелая. Для этой диеты Вам понадобятся 5 крупных яблок, помидор и огурцов, 1 кг творо...

Жареный чеснок

Продукты: На 225 г: 4 головки чеснока (около 350 г), разделить на зубчики, не очищать 1 ст. ложки сахара 1 ст. ложка растительного масла 1/2 ч. ложки соли Рецепт: ...


Домашние рецепты.