Торт с творогом и персиками

Продукты:
Тесто:
200 г масла
200 мл сахар
2 яйца
600 мл мука
2 ч л разрыхлитель

Начинка:
500 г творог
200 мл жирных сливок
1 банка ( 425 г ) персиков в сиропе
2 яйца
150 мл сахар
1 ст ложка лимонный сок
2 ч л ванилинa


Рецепт:
Растереть масло с сахаром, добавить яйца, просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Взять разъемную форму ( 24 см) выстелить дно бумагой. Намазать стенки маслом и посыпать сухарями.

Выложить 2/3 теста, разровнять по дну и покрыть тестом стенки формы.
Взбить творог с сахаром яйцами ванилью и лимонным соком. добавить взбитые сливки и порезаные на кусочки персики.

Осторожно перемешать с творогом и выложить в форму.
Из оставшегося теста сделать" крышку" и закрыть пирог. Защипать при помощи вилки. Проколоть вилкой в нескольких местах верх пирога.
выпекать при 175 С 1 ч 15 мин.
Остудить в форме. Подавать с мороженым.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Индейка, запеченная с грецкими орехами

Продукты: индейка целиком, 500 г печени (лучше понежнее - куриной, например), 500 г очищенных и слегка поджаренных грецких орехов, полбатона белого хлеба...

Творожная запеканка с абрикосами

Продукты: Вам потребуется на 6 порций: 60 г сливочного масла или маргарина, 75 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 яйца, 1 ст...

Борщ зеленый украинский

Продукты: 500 г свинины 550 г свеклы 600 г картофеля 2 моркови 1 корень петрушки 2 головки лука репчатого 500 г щавеля 500 г шпината 80 г муки пшеничной 4 яйца 200 г сметаны 80 г сахара ...

Запеченные перцы с грибами и фаршем

Продукты: На 2 порции: 2 средних паприки, желательно наиболее "пузатые" (желтый или красный) 200 гр фарша 100 гр. грибов (любых, желательно шампиньонов) маленькая луковица томатная п...

Рыбное филе

Продукты: 4 рыбных филе, 1/2 лимона, 3 ст. л. оливкового масла, 1 стручок острого перца, 3 пучка зеленого лука с маленькими луковками, 100г сливочного масла с зеленью, соль. Рецепт: Натереть на терке ц...


Домашние рецепты.