Груши с рокфором

Продукты:
4
большие груши,
250 г рокфора,
150 г сметаны,
2 cт. ложки йогурта,
сок 1 лимона,
соль, молотый перец черный,
молотый сладкий перец (паприка).


Рецепт:
Груши тщательно промыть в холодной воде и
осторожно осушить, не чистить. Срезать крышку со
стороны черенка. Вынуть фруктовую мякоть, не
повредив кожуры. Порезать мякоть кубиками.
Размять рокфор вилкой и смешать со сметаной,
йогуртом и лимонным соком. Осторожно поместить в
эту смесь кубики грушевой мякоти, посолить,
приправить молотым черным и сладким перцем.
Полученной смесью сыра с грушевой мякотью
заполнить пустые груши и каждую прикрыть
срезанной крышкой. Описанное блюдо можно
употреблять как закуску и как десерт.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Долма из латука с макрелью

Продукты: 225 г филе копченой макрели 125 г неочищенного риса 1 большой кочан салата латук 50 г сливочного масла 1 средняя головка репчатого лука 3 ст.л. муки 150 мл молока 140 г сметаны соль, свежемолотый пере...

Суп "писту"

Продукты: На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 лук-порей, мелко порезанный 1 кабачок цуккинми, порезанный мелко 100 г зеленой фасоли, порезанной 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных 1.4 л овощного бульона 225 г пом...

Эстонская диета

Эстонская диета рассчитана на шесть дней, в течение которых сбрасывается от трех до шести килограмм. Диета несложная, но весьма тяжелая. 1-й день- 6 вар...

Суп рыбный со щавелем

Продукты: 1 кг свежей рыбы, 1,5 литра воды, 200 г щавеля, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 морковь, соль, перец, 1 яйцо, 2 ст.л. масла, 4 ст.л. сметаны, зелень. Рецепт: Рыбу очистить, хорошо промыть, головы освободить от жабр. В воде сва...

Утка, тушенная с овощами в горшочках

Продукты: 1 утка, жир для жарения, картофель, морковь, брюква, лук, соль, перец, мясной или куриный бульон, вода Рецепт: Тушку утки разрезать на куски и обжарить на горячей сков...


Домашние рецепты.