Немецкий сливовый пирог

Продукты:
Из расчёта на противень 30х35:

350 гр. муки
7 гр. сухих дрожжей
40 гр. сахара
50 гр. масла или мягкого маргарина
150 мл. тёплого молока или воды
1 яйцо
соль
1 кг. свежей сливы


Рецепт:
Очень простой, оригинальный пирог с домашними сливами.

Замесить тесто, поставить в тёплое место на 30 минут.

Сливы вымыть, разделить пополам, вынуть косточку, ещё раз разрезать пополам.

Тесто ещё раз помесить, раскатать, выложить на противень. Разложить плотно четвертинки слив и оставить ещё на 20 минут.

Пирог выпекать при 180С прим. 30 минут.

Смешать 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. молотой корицы и посыпать ещё горячий пирог.
Подавать можно и со взбитыми сливками - это классика.

Пирог очень вкусный, с приятной кислинкой и ароматом корицы!

Удачи и приятного аппетита!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп молочный с кабачками, репой и вермишелью

Продукты: Молоко - 200 г, вода - 200 г, репа - 20 г, кабачки - 30 г, лук-порей - 20 г, картофель - 75 г, ботва свекольная - 25 г, вермишель - 10 г, масло сливочное -...

Суп-крем овощной

Продукты: 4 стакана кукурузы 2 желтых сладких перца 4 стакана нежирного куриного бульона 1 стакан воды 2 зубчика чеснока 2 ст. л. зелени Рецепт: Суп подается холодным, поэтому его можно смело брать с собой н...

Форель по-бергамски.

Продукты: Форель 350 г Мука 2 ст. л Лавровый лист листочки сальвии гвоздика Лук 2 шт. Зелень петрушки Сливочное масло 25-30 г Сухое белое вино 1 ста...

Фруктово-овощная диета

Фруктово-овощная диета, которую правильнее будет назвать разгрузочными днями, позволит вам похудеть за 2 месяца на 3-5 килограмм, сохраняя при этом отличное самочувствие. Перед ужином примите слабительное. В течение следующего ...

Острые куриные крылышки

Продукты: 12 крупных крылышек 180 мл растительного масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л острой паприки 1 ст л молотого тмина 1 ст л молотой куркумы 1 ст л молото...


Домашние рецепты.