Гарнир из овощей

Продукты:
2 - 3 картофелины,
1 баклажан,
1 - 2 сладких перца,
2 луковицы,
3 помидора,
100 г масла,
чеснок,
зелень,
соль по вкусу


Рецепт:
  В глубокую сковороду положить очищенный,
нарезанный кубиками картофель и слегка обжарить
на масле. Добавить мелко нарезанные баклажаны,
перец, лук и слегка обжарить. Посолить, залить
небольшим количеством воды, закрыть крышкой и
тушить на слабом огне до готовности. За 5 минут до
окончания жарки добавить промытые, нарезанные
помидоры, чеснок и зелень.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Стейк из говядины с зеленым соусом

Продукты: стейки из говядины - 4 шт. зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка мята рубленая - 1 ст. ложка базилик рубленый - 1 ст. ложка каперсы рубленые - 1 ст. лож...

Суп-пюре из кукурузы

Продукты: Кукуруза - 240 г, мука - 10 г, масло сливочное - 10 г, молоко - 75 г, яйца (желтки) - 1/8 шт. Рецепт: Сварить в слегка подсоленной воде свежую и...

Суп картофельный с плавленным сыром и перловкой

Продукты: плавленый сырок - 1 шт., картофель - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., перловая крупа - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., укроп и петр...

Тыква с помидорами и творогом

Продукты: На 300 г тыквы, 200 г помидоров, 150 г творога, 100 г сметаны, 1 луковица, ароматная зелень, листья салата, соль по в...

Пикантный английский суп

Продукты: 1 луковица, 1 морковь, 1 небольшая репа, 0,5 ч.ложки карри, 6 горошин черного перца, 1/4 стакана корчиневой чечевицы, 1/4 стакана изюма, 3-4 стручка гвоздики, 1...


Домашние рецепты.