Сладкая картофельная запеканка

Продукты:
1 кг картофеля
4 яйца
4 ст. ложки масла или маргарина
2 ст. ложки ядер орехов, миндаля или абрикосовых косточек
лимонная корочка
100 г сахара
2 ст. ложки крахмала или муки
 


Рецепт:
Отварной картофель протереть, размешать до образования пюре. Масло с сахаром, желтками и специями взбить, вмешать толченые орехи, добавить муку и картофельное пюре, затем взбитые белки. Массу выложить на смазанный жиром противень, сверху посыпать сладкими сухарями или переложить кусочками масла и запечь в духовке. Запеканку подавать со сладкими соусами.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп фасолевый с мидиями

Продукты: На 4 порции: мидии - 100 гр., морковь - 20 гр., лук - 15 гр., фасоль - 30 гр., петрушка (корень) - 15 гр., картофель - 30 гр., масло сливочное - 20 гр., зелень, соль, специи по вкусу. Рецепт: Мидии припускают, нарезают ломт...

Кабачки фаршированные куриным фаршем

Продукты: 1 кг мелких кабачков, 2-3 морковки, 500 грамм куриного фарша, 1-2 средние луковицы, 2 ложки растительного масла, 2 по...

Бигос

Продукты: квашеная капуста - 540 г; свежая капуста - 500 г; шпик - 40 г; свинина - 180 г; колбаса вареная - 120 г; копченая грудинка - 100 г; томат-пюре - 60 г; сушеные грибы - 20 г; лук репчатый - 40 г; сахар - 20...

Пюре картофельное с сыром в горшочке

Продукты: картофель 500 г, масло сливочное 50 г, яйца 2 шт, лук репчатый 1 шт, сыр 200 г, соль по вкусу, перец по вкусу. Рецепт: ...

Морковный суп с крустадами

Продукты: На 4 порции: 750 г моркови, 2 черешка сельдерея, 3 луковицы, 1 зубчик чеснока, 50 г копченогосала с прожилками, 3 стол, ложки оливкового масла, 1 л бульона, 1 банка белозерной фасоли (315 мл), соль, перец, ...


Домашние рецепты.