Ромштекс

Продукты:
500 г говядины,
растительное масло - 3 ст.л,,
2 яйца,
50 мл молока,
панировочные сухари,
соль, перец.


Рецепт:
Из тонкого или толстого края либо верхней или
внутренней части задней ноги говядины нарезать
мясо поперек волокон ломтями толщиной 10—12 мм,
отбить до толщины 7—8 мм, посыпать солью и перцем,
смочить в смеси яйца с молоком, запанировать в
молотых сухарях. Жарить на сковороде.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Еврейский борщ (кошер)

Продукты: грудинка - 300 гр, без жира. петрушка, укроп. лук зеленый - 300 гр. порошок "Магги" - 1 ч ложка Репчатый лук - 4 штуки Морковка - 4 штук...

Суп-пюре из свежих помидоров

Продукты: На 4 порции: помидоры - 150 гр., лук-порей - 10 го., мука - 20 гр., рис - 10 гр., масло сливочное - 20 гр., сметана - 40 гр., соль по вкусу. Рецепт: Пассированный на масле лук-порей вместе с...

Лосось запеченный в тесте

Продукты: 4 среза лосося толщиной 2,5 см, 450 г слоеного теста, 1 яйцо, взбитое. Для начинки: 225 г отварных креветок, очищенных, 1 ст. ложка эстрагона, нарезанного, Тертая цедра 1 лимона 2 ст....

Суп молочный с ячневой крупой

Продукты: Ячневая крупа 50 г, вода 300 в, молоко 200 г, масло сливочное 10 г, яйцо (желток) 1/2 шт., раствор соли 5 г. Рецепт: Ячневую крупу перебрать, слегка поджарить (до желтого цвета) на сковороде в жарочном...

Суп-пюре из кукурузы молочной зрелости

Продукты: Описание отсутствует. Рецепт: Кукуруза (Зерна) - 80 г, морковь - 10 г, петрушка и сельдерей - 10 г, лук репчатый - 10 г, масло сливочное - 10 г, мука - 10 г, молоко - 75 г, яйца (Желтки) - 1...


Домашние рецепты.