Филе сайды под помидорами и сыром

Продукты:
4 куска
филе сайды (каждый примерно по 150 г),
сок половины лимона ,
3 помидора (твёрдые),
250 г творожного сыра "Моцарелла",
1 столовую ложку мелко нарезанной зелени
петрушки,
соль и перец по-вкусу.


Рецепт:
Помыть филе под проточной водой, промокнуть,
побрызгать лимонным соком и положить в плоскую
форму (пригодную для микроволн и гриля).

Помыть помидоры и порезать их кружочками. После
того, как с творожного сыра стечёт сыворотка,
также порезать его кружочками. Положить помидоры
на рыбу, посолить, поперчить и положить травки.
После этого положить на них "Моцареллу".
Поставить форму с рыбой на нижнюю решётку (если
таковой не имеется, то прямо на вращающуюся
тарелку) и, не накрывая, готовить примерно 6-7
минут при 70%. После этого запечь в течении
примерно 11-12 минут при 70% и включённом гриле.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп с фрикадельками и рисом

Продукты: 200 г свино-говяжьего фарша, Ѕ стакана риса, 3 средние картофелины, 1 маленькая луковица, 1 морковь, 1 лавровый лист, 2 ст.л. рафинированного растительного масла, черный перец горошком, 1 белок, 2 ...

Свинина с клюквой

Продукты: 1,5 кг свинины (шейка), 300-400 г. клюквы, 1 головка чеснока, перец, соль. Рецепт: Кусок мяса промыть и натереть солью и перцем. Нашпиговать чесноком и клюквой (целым...

Стейк из говядины с зеленым соусом

Продукты: стейки из говядины - 4 шт. зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка мята рубленая - 1 ст. ложка базилик рубленый - 1 ст. ложка каперсы рубленые - 1 ст. ложка горчица - 1 ч. ложка чеснок рубленый - 1 ч. л...

Баклажаны в чесночном соусе

Продукты: 3 средних баклажана, 4ст.л майонеза, 1-2 зубчика чеснока, подсолнечное масло, 2ст.л кипящей воды, укроп, репчатый лук. Рецепт: Очищенные баклажаны нарезать продольными пл...

Манты узбекские

Продукты: Тесто: 320 г муки, 20 г воды Фарш: 440 г баранины, 45 г бараньего сала, 500 г очищенного репчатого лука. Рецепт: Баранину и лук мелко порубить, посолить, поперчить. И...


Домашние рецепты.