Вареники с яблоками

Продукты:
Тесто для вареников простое
Для начинки: 300—400 г свежих яблок, сахар по вкусу.


Рецепт:
Яблоки хорошо промыть, очистить от кожицы и семенников, нарезать ломтиками и опустить в слегка подсоленную холодную воду на 3-5 минут, чтобы яблоки не потемнели. Затем откинуть их на сито, хорошо отцедить и очень мелко изрубить.
Приготовить тесто для вареников с фруктами, разделать круглые заготовки и, начинив их яблоками, посыпать сверху на начинку немного сахара. Вареники тщательно защипать и отварить в подсоленном кипятке 5-10 минут. Подать слегка остывшие вареники с яблочным повидлом или густым сиропом, по вкусу облить сметаной.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Ризотто с тыквой

Продукты: На 2 порции: 1 средняя тыква или кабачок 2 ст л растительного масла 1 л овощного бульона 1 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 250 гр риса для ризотто (арборио) 1 бокал белого вина 3 ст л сыра пармезан...

Суп-пюре из цуккини с клецками

Продукты: На 4 порции: 200 мл овощного бульона, 4 ст.л. Сливочного масла, морская соль, свеженатертый мускатный орех, 100 г пшеничной муки, 4 некрупных яйца, 2 ст.л. Тертого эмментальского сыра...

Диета доктора Хорвата

Диета разработана чешским диетологом Д. Хорватом. Диета достаточно сбалансированная, лишние килограммы теряются постепенно, благодаря чему достигается довольно стойкий результат. Продолжительность диеты - одна неделя, сбросить за эт...

Лосось с имбирем

Продукты: лосось (филе) - 4 шт. для маринада: имбирь порошок или тертый лимон - 1 шт. чеснок - 1 головка уксус - 1 ст.л. белое вино - 1/2 стакана соль, перец, саха...

Суп пшенный бабушкин

Продукты: Бульон желательно куриный 3 л Мясо курицы 500 г Пшено 120 г Картофель 3 средних клубня Масло сливочное 30 г Сметана (по желанию) жирная некислая 2 стол. ложки. Соль, перец...


Домашние рецепты.