Жареные кальмары с хересом

Продукты:
800 г разделанных и нарезанных кусочками
кальмаров,
2 ст. ложки оливкового масла,
1/4 стакана хереса,
3 г свежего измельченного имбирного корня,
2 ст. ложки нарезанного укропа и петрушки,
1/2 ч. ложки сахара,
1/2 ч. ложки соли.


Рецепт:
Нагреть в глубокой сковороде масло, добавить
имбирь. Пассеровать в течение 1 минуты, положить
кальмар и жарить на сильном огне, помешивая еще 2
минуты. Посолить, влить херес и всыпать сахар.
Дать соусу закипеть, после чего накрыть
сковороду крыжкой, убавить огонь и тушить 1
минуту. Посыпать зеленью. Жареные кальмары с
хересом готовы! Приятного аппетита!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Дробная диета

Дробная диета - диета длительная, и серьезный эффект от нее можно ожидать через месяц-полтора. Пять дней диеты надо чередовать с десятью днями нормального питания. За пять дней диеты можно сбросит...

Рис с морепродуктами

Продукты: консервированный тунец - 1 банка, мясо криля - 1 банка, сыр - 150 гр, дикий рис - 200 гр Рецепт: Берете дикий рис, можно и простой, но лучше все-таки дикий, пока он варится, в миске смешиваете консервиро...

Запеканка с зеленью с беконом

Продукты: На 8 порций: 50 г сливочного масла 50 г простой муки 450 мл молока 75 г сыра пармезан 1 ч л порошка горчицы 300 г брокколи с длинными ножками 300 г савойской капуст...

Суп из лука

Продукты: 1 л воды, 5 головок репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/2 ч. ложки красного молотого перца, тмин, зелень...

Суп из авокадо (агуакате)

Продукты: На 6 персон: 3 авокадо 1 стакан сливок крепкий куриный бульон 4 ст. ложки Хереса лимонный сок 0.5 ч.л. молотого перца. Рецепт: Очистить авокадо и обрызгать лимонным соком, размять ...


Домашние рецепты.