Грибы по-деревенски

Продукты:
Шампиньоны свежие 230 г,
картофель свежий 90 г,
масло растительное 20 г,
соль 3 г,
перец черный молотый 2 г,
зелень петрушки 5 г.


Рецепт:
Обработанные шампиньоны отварить целиком до
полуготовности, нарезать ломтиком и обжарить на
растительном масле. Картофель сварить в
"мундире", почистить и нарезать ломтиком.
Обжарить на растительном масле. Лук репчатый
нарезать мелким кубиком и обжарить до
готовности. На порционную сковороду положить
слоями: картофель, лук, грибы и запечь в духовке.
Подавать на стол в этой же сковороде, украсив
зеленью.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Лосось запеченный в тесте

Продукты: 4 среза лосося толщиной 2,5 см, 450 г слоеного теста, 1 яйцо, взбитое. Для начинки: 225 г отварных креветок, очищенных, 1 ст. ложка эстрагона, нарезанного, Тертая цедра 1 лимона 2 ст. ложки густы...

Кэрри-суп по-индийски

Продукты: 400 г баранины, 1 луковица, пучок суповой зелени, 1 ст.л. жира, 1 л воды, 1 лавровый лист, 1 полная ч.л.порошка кэрри (пряный порошок из куркумы, куркумного корня) – вместо него можно добавить толчены...

Жаркое в красном вине

Продукты: на 6 порций: 1 кг говядины (плечевая часть), 1 стебель черешкового сельдерея, 1 небольшая кольраби с листями, 1 морковь, 4 пом...

Диета для талии

Цель этой диеты и обязательно сопровождающих ее упражнений - добиться, чтобы талия стала тонкой, чувственной и соблазнительной. Надо исключить из рациона жирные продукты, сладости и макароны, шоколад и пудинги. Пейте побольше воды, ешьте свежи...

Шурпа (суп)

Продукты: Баранина - 80 г, сало баранье или комбижир животный - 10 г, сметана - 15 г, мука - 10 г, картофель - 185 г, лук репчатый - 20 г, помидоры - 80 г, морковь - 25 г, специи, ...


Домашние рецепты.