Говядина с лимоном

Продукты:
говядина 1 кг,
лук 2 головки,
чеснок 3-4 зубчика,
лимон 1 шт. ,
перец чёрный и кетчуп по вкусу,
соль.


Рецепт:
Этот рецепт я нашла на каком то сайте. Приготовила и мне, и моим родным очень понравилось. Говядина получается нежнейшая и лимон даёт хороший вкус. Подавать можно с рисом, спагетти.

Берём говядину и режим на кусочки 2-3см, Выкладываем в посуду, добавляем соль и перец, затем в мясо добавляем сок лимона. Хорошенько мешаем, накрываем крышкой и оставляем на 30-40 минут постоять. Чистим 2 луковицы, 3-4 зубчика чеснока. Перед окончанием времени выдержки мяса, греем сковороду с растительным маслом. Затем обжариваем лук до золотистого цвета. После этого выкладываем на сковороду мясо, кетчуп, накрываем крышкой и тушим на слабом огне около зо минут. Затем давим в мясо чеснок и трём немного лимон. цедры и тушим ещё 20-25 минут.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Лук-порей с маслинами

Продукты: Лук-порей - 5-8 стеблей, растительное масло - 150 мл, маслины- 150-200 г, уксус-1 столовая ложка, томатная паста- 1 чайная ложка, мука - 1 столовая ложка, ...

Мясной суп (мсапур)

Продукты: На 125 гр. баранины: 20 гр. крупы пшеничной, 100 гр. картофеля, 20 гр. репчатого лука, 10 гр. топленого масла, 15 гр. томата-пюре; соль, зелень по вкусу. Рецепт: Порционные куски баранины (грудинку или корейку) по...

Ростовская уха

Продукты: 400 г бульона (ухи), 95 г судака, 150 г картофеля, 20 г петрушки, 25 г лука, 85 г помидор, 10 г масла сливочного, лавровый лист, перец, зелень Рецепт: В процеженный бульон из рыбных ...

Суп из тыквы и клюквы

Продукты: 1 л воды 0,5 стакана клюквы 1 стакан тертой тыквы сахар по вкусу 1 ст. ложка картофельного крахмала корица, гвоздика, щепотка ванилина или цедры лимона ...

Острый суп с отварным

Продукты: На 4 порции: 1 л. воды, 4 картофеля, 1 лук, 20 - 30 гр. сала, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки томат-пюре, соль, перец по вкусу. Рецепт: Лук подрумя...


Домашние рецепты.