Запеченные корневые овощи

Продукты:
На 8 порций:
500 гр моркови, подрезанной и очищенной
450 гр пастернака, очищеного
300 гр репы, очищенной и порезанной на кусочки
5 ст л оливкового масла
2 ст л листьев розмарина


Рецепт:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать морковь пополам вдоль, порезать пастернак вдоль на четвертинки. Положить все в большую форму для духовки, побрызгать оливковым маслом и обвалять в масле.

2. Запекать 30-35 мин до золотистой корочки, добавив листья розмарина на последние 15 мин. Побрызгать медом, перемешать и подавать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Буженина с пивом

Продукты: Свинина - 0,5 кг, смалец (или масло сливочное) - 2 ст. ложки, морковь - 1 шт., петрушка (корень) - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., мята сушеная - 1 ч. ложка, пиво - 2 стакана, перец горький и душистый горошком, л...

Суп с вешенками

Продукты: На 4 порции: говяжий бульон 1 кубик, молоко 500 мл, картофель 2 шт., грибы вешенки 150 г, масло сливочное 80 г, мука 1 ст. л., лук репчатый 1 шт., укроп 1 пучок. Рецепт: Приго...

Картофельники с капустой

Продукты: 0.5 кг картофеля, 0.5 кг капусты, 1 луковица, 1 яйцо, соль. Рецепт: Отварить картофель, размять его с солью, добавить яйцо и муку. Нашинковать капусту, лук измельчить, спассеровать в масле, потушить...

Суп молочный с картофелем и брынзой

Продукты: На 4 порции: 150 гр. картофеля, 2 ст. овощного отвара, 30 гр. слив. масла, 50 гр. репчатого лука, 1 ст. л. муки, 2 ст. молока, 4 ст. л. брынзы, Рецепт: Картофель очистить и нарезат...

Кролик с черносливом

Продукты: 1 кролик,40 грамм сливочного масла или маргарина,100 грамм шпика,140 грамм репчатого лука,2 ст.ложки муки,250 грамм чернослива,0.5 стакана стакана бульона,200 грамм красного вина,...


Домашние рецепты.