Говядина по-французски

Продукты:
На 1 порцию:
500 гр говядины, по 2 моркови и луковицы, 3-4 ломтика свиного шпика и ветчины, 0.5 ст сметаны, сок половины лимона, зелень, специи


Рецепт:
Слегка отбитый кусок говядины без косточек нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, добавить нашинкованные лук, морковь, ломтики шпика и ветчины, сметану, специи, соль и варить под крышкой до готовности.
Подавать с отварными овощами, свежими помидорами, зеленью укропа или петрушки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп с рыбными фрикадельками по-баконьски

Продукты: 500 г рыбных костей (хвосты или голова карпа) 1 столовая ложка соли 1 луковица 400 г шампиньонов 2 помидора 1 большой сладкий перец 1 стручок ...

Зеленый рис

Продукты: На 4 порции: 2 крупных зеленых перца 2 свежих зеленых перца чили 2 ст л + 1 ст л растительного масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л молотого кориандра 300 гр (10 1/2 ...

Окрошка с грибами

Продукты: грибы соленые 120 гквас 400 гкартофель вареный 2 шт.капуста квашеная 1/2 стаканасоус хрен с уксусом готовый 1 ч. ложказеленый лук 8 перьевяйца вареные 2 шт.соль по вкусусметана 1 ст. ложказелень укропа рубленая 1 ст. ложка...

Гювеч по-фракийски

Продукты: 500-600 гр. баранины или телятины, 3-4 ст.л. растительного масла, 3 морковки, 1 ломоть сельдерея, 4-8 стручков перца, 2-3 помидора, 1 головка репчатого лука, 1/2 ст. риса, соль, черный и красный перец, 1-2 стручка острого пер...

Севрюга с соусом

Продукты: 500 г севрюги, 1-2 стакана воды, 1 стакан огуречного рассола, соль, зелень Для соуса: 1 стакан бульона, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки оливкового м...


Домашние рецепты.