Креветки, жаренные по-керкенесски.

Продукты:
40 крупных креветок, 4 помидора, пучок зелени петрушки, 1 зубчика чеснока, 1 кофейная ложка аджики (по желанию), 1 кофейная ложка молотого красного перца, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 лимон, молотый черный перец, соль.


Рецепт:
Очистить от кожицы помидоры, чеснок и мелко нарезать. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, аджику, красный и черный перец, соль, оливковое масло и 2 столовые ложки кипятка, выжать лимон. Варить эту смесь на слабом огне 20 минут. Подготовленные креветки насадить на шампуры и пожарить над углями. Посолить и поперчить. Подавать с соусом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Клубничная диета

Лето - пора не только отпусков, но и самой вкусной и сексуальной ягодки на свете - клубники. На основе клубники можно составить летний рацион питания, который поможет из...

Бульон с кнелями в салате

Продукты: Бульон мясной или куриный - 400 г, филе курицы или рябчика - 40 г, молоко - 20 г, яйца (белок) - 5 г, масло сливочное - 1 г. Рецепт: Листья з...

Мясной пирог

Продукты: на 500 г мясного фарша: 2 луковицы, 1 морковь, 3-4 яйца, свареных вкрутую, 1 яйцо сырое, соль, перец по вкусу Рецепт: 1. Произвольно нарезать лук и морковь и отдельно обжарить на раст. масле. В мяс...

Молочный грушевый суп

Продукты: На 4 порции: 500 гр. груш, 1/2 лимона (выжать и натереть цедру), 1 л. молока, 25 гр. крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, 100 гр. сахара, 1 звездочка гвоздики, 1 щепотка ...

Солянка сборная мясная

Продукты: Кости мясные - 125 г, мясо - 40 г, ветчина вареная (окорок со шкуркой) - 20 г, сосиски - 20 г, почки - 47 г, лук репчатый - 50 г, огурцы соленые - 30 г, каперсы - 10 г, маслины - 25 г, оливки - 8 г, томат-пюре - 25 г, масло сливоч...


Домашние рецепты.