Стерлядь с оливками

Продукты:
500 гр свежей рыбы,
луковица,
2 ст л оливкового масла,
5-7 оливок,
2 ломтика лимона,
2 ст рыбного бульона,
тертый хрен,
зелень, специи.


Рецепт:
Нарезанную ломтиками и подсоленную рыбу слегка
обжаренную в оливковом масле, положить в
кастрюлю, залить рыбным бульоном. Добавить
оливки, ломтики лимона без цедры и зерен и
отварить.
Подавать с отварным картофелем.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Яичная лапша с курятиной, запеченная с сыром

Продукты: 250 г куриной грудки (без костей и кожи), 1 средняя луковица, 2 ст. нашинкованной капусты (примерно 100 г), 2 ст. л. оливкового или другого растительного масла, 400 г яичной лапши, 3 ст. л. сливо...

Куриный бульон с мясными фрикадельками (арганак)

Продукты: На 500 гр. бульона: 170 гр. курицы, 20 гр. моркови, 25 гр. репчатого лука; зелень петрушки по вкусу. На 125 гр. мяса для фарша: 25 гр. репчатого лука, 10 гр. топленого масла, 5 гр. риса, 1\2 яйца, 15 гр. лимона; соль...

Курица в листьях капусты

Продукты: 2 гpудки, 1 ножка куpицы, 1 луковица, 0,25 л куpиного бульона, 3 ст л сливок, 1 яйцо, 1/2 п петpушки, 1 ст л паниpовочных сухаpей, соль, пе...

Салат "окрошка"

Продукты: На 3 порции: 50 гр. мяса жареного, 30 гр. птицы жареной, 20 гр. лука репчатого, 30 гр. огурцов соленых, 30 гр. свеклы отварной, 30 гр. сметаны, 100 гр. гарнира, 50 гр. сливо...

Суп из кролика с рисом

Продукты: На 4 порции: 100 гр. кролика, 10 гр. моркови, 5 гр. лука репчатого, 10 гр. муки, 30 гр. риса, 5 гр. сельдерея, 10 гр. масла сливочного или маргарина, 0,5 гр. паприки, перец горошком. Рецепт: Кролика нарубить на ...


Домашние рецепты.