Мясо в шубе с черносливом и орехами

Продукты:
вырезка говядины или телятины 0,5 кг,
250 гр слив масла, 100 гр муки, 100 гр дробленых грецких орехов, 100 гр чернослива без косточек, соль, перез, майонез.


Рецепт:
Растопить на сковороде масло, обжарить в нем муку. нарезать мясо брусочками, обжарить до золотистой корочки в масле с мукой, посолить, поперчить. Выложить в форму для запекания. вложить средне нарезанный чернослив и среднерубленные грецкие орехи, все пермещать, подлить водички или мясного бульона. Все закрыть майонезом и готовить до появления золотой корочки на майонезе.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Курица под грилем с сырным пюре

Продукты: На 4 порции: 750 г картофеля, очищенного и порезанного пополам 1 ст л оливкового масла 1 крупная луковица, очищенная и порезанная 175 г сыра чеддер, тертого 15 г сливочного масла 2 ст л молока соль и черный ...

Суп с фрикадельками и укропом

Продукты: На 4 порции: 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 2 яйца 2 ст. л. сливочного масла 1 чашка риса быстрого приготовления 1,5 л. мясного бульона 1 ч.л.рубленного орегано молотый черный перец, соль по вкусу 200 г. фарша из ба...

Суп куриный с паштетом

Продукты: 1 кг куриного мяса 1,5 л воды 1 морковь 1 луковица корень петрушки 0,5 стакана вылущенного зеленого горошка соль 200 г цветной капусты для мя...

Рагу со сладким перцем и сосисками

Продукты: Вам потребуется на 4 порции: 800 г сладкого перца, 200 г репчатого лука, 6 сосисок, 200 г маринованных огурцов, 1 пучок майорана, 200 г мелких шампиньонов, 3 ст. л. растительного масла, 400...

Рыбный суп с шафраном

Продукты: На 4 порции: 2 пастенака, порезанных на четвертинки 2 моркови, порезанных на четвертинки 1 луковица, порезанная на четвертинки 2 палочки сельдерея, порезанных на четвертинки 2 полоски копченого бе...


Домашние рецепты.