Картофельное пюре, запеченное с сыром

Продукты:
картофель - 200 г,
молоко - 50 г,
яйцо (желток) - 1 шт.,
сыр - 35 г,
сливочное масло - 20 г,
перец, соль, мускатный орех - по вкусу.


Рецепт:
Приготовить картофельное пюре, добавить сырые
желтки, тертый сыр, заправить по вкусу перцем и
мускатным орехом.Выложить массу горкой на
подмазанное маслом металлическое блюдо,
посыпать тертым сыром, запекать 6-7 минут в очень
горячем жарочном шкафу. Готовое блюдо тотчас же
подать




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Свекольный суп с сырными клецками

Продукты: На 6 порций: 500 гр. свеклы, 850 мл. мясного бульона. Для клецек: 200 гр. сыра, 60 гр. свеженатертых хлебных крошек, 1 яйцо, 3 столовые ложки зеленого лука нарезанного колечками, 1 чайная ложка свеж...

Суп-пюре "сибирский"

Продукты: Описание отсутствует. Рецепт: Картофель - 750 г, 1 луковица,1 желток,1 столовая ложка сметаны,соль, петрушка, сливочное масло, гренки из белого хлеба...

Солянка с кальмарами

Продукты: Кальмары - 150 г, лук репчатый - 20 г, огурцы соленые - 20 г, томат-паста - 15 г, масло растительное - 30 г, чеснок - 5 г, перец черный молотый, зелень петрушки или укропа,...

Суп "овощной букет"

Продукты: 150 г различных кореньев и овощей (морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей), 200 г цветной капусты, 100 г стручковой фасоли, 50 г зеленого горошка, 50 г шпината или молодой свекольной ботвы, 200 г помидоров, ...

Суп молочный с картофелем и брынзой

Продукты: На 4 порции: 150 гр. картофеля, 2 ст. овощного отвара, 30 гр. слив. масла, 50 гр. репчатого лука, 1 ст. л. муки, 2 ст. молока, 4 ст. ...


Домашние рецепты.