Луковый пирог с козьим сыром

Продукты:
На 4-6 порции:
500 гр упаковка готового песочного теста
4 красные луковицы, тонко порезанные
4-5 веточек свежего тимьяна
100 гр черных маслин
100 гр плотного козьего сыра


Рецепт:
Остатки этого пирога, который хорошо подавать на ужин, можно брать с собой в школу или на работу.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто и проложить им форму размером 23х33 см, подрезав края. Поставить в холодильник, пока вы делаете начинку.

2. Нагреть 4 ст л оливкового масла в большой кастрюле, добавить лук и готовить 10 мин. Перемешать с тимьяном, и готовить еще 5 мин, пока лук не будет мягким.

3. Распределить весь лук вместе с соком по тесту и сверху положить маслины и покрошить сыр. Запекать 25-30 мин, пока тесто не будет хрустящим, а сыр - золотистым. Дать остыть 5 мин, украсить свежим тимьяном перед тем, как разрезать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Дранки

Продукты: - картофель - 12 шт. - мука - 1 - 2 ст. л. - жир - 7 - 8 ст. л. - репчатый лук - 2 - 3 головки - шпик - 100 г - соль - по вкусу. Рецепт: Картофель очищенный натереть на терке, добавить перец, соль и все тщательно перемеша...

Щи из капустной рассады

Продукты: Капустная рассада - 100 г, картофель - 100 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 20 г, петрушка - 5 г, лук зеленый - 5 г, мука - 5 г, масло топленое - 10 г, сметана - 10...

Гювеч по-фракийски

Продукты: 500-600 гр. баранины или телятины, 3-4 ст.л. растительного масла, 3 морковки, 1 ломоть сельдерея, 4-8 стручков перца, 2-3 помидора, 1 головка реп...

«золотая» треска

Продукты: 100 г филе трески 20 г столового маргарина для смазывания сковороды 50 г сыра 25 г сливочного маргарина 80 г молока соль, черный молотый...

Грибной суп с крышкой из слоеного теста

Продукты: 3 куска белого хлеба 30 гр сливочного масла 500 гр грибов, порезанных 1 зубчик чеснока, раздавленный 875 мл овощного бульона 1/4 ст л молотого тмина 300 мл сл...


Домашние рецепты.