Лазанья из макарон
Продукты:макароны (тальятелле или лапша) 375 г.,
большая луковица (мелко нарезанная) 1 шт.,
бефстроганов 450 г.,
смесь из маринованных овощей 290 г,
томаты в собственном соку 400 г.,
растительное масло 1 ст. ложка,
чеснок 2 зубчика,
майоран,
молоко 100 мл,
сыр чеддер (тертый) 100 г.
Рецепт:
В разогретом растительном масле обжарьте лук
до мягкости. Добавьте мясо, чеснок, овощи, томаты
и майоран. Все хорошо перемешайте и тушите
примерно 45 минут - до готовности. Отварите
макароны в кипящей подсоленной воде. Откиньте,
дайте воде стечь. Снова выложите в кастрюлю,
добавьте молоко, половину сыра. Готовьте еще 3
минуты. В форму для запекания положите мясо с
овощами, затем макароны, сверху тертый сыр.
Запекайте в духовке до золотистой корочки.
Время подготовки: 45 мин. Время приготовления: 15
мин. Порции: 4 порций.