Суп молочный с савойской капустой
Продукты:
На 4 порции: молоко - 250 гр., вода - 150 гр., капуста савойская - 80 гр., морковь - 30 гр., репа - 20 гр., петрушка - 5 гр., лук-порей - 20 гр., сельдерей - 5 гр., горошек конс...
Баранина на сковороде по-домашнему.
Продукты:
баранина (задняя ножка, лопатка или спинка) - 220 г, масло сливочное - 30 г, сок мясной или бульон - 50 г, картофель - 150 г, горошек зеленый - 60 г, перец м...
Мидии в горчичном соусе
Продукты:
На 4 порции
Вес одной порции – 150 грамм
Мидии в рассоле Сальмон (1банка), салат латук или другой зеленый салат (200г), лук-шалот или красный репчатый лу...
Омлет с картофелем и сыром
Продукты:
Яйца - 3 шт.,
картофель - 60 г,
сыр - 30 г,
зелень петрушки,
соль.
Рецепт:
Очищенный картофель нарезать кубиками,
поджарить и посолить. Отдельно взбить яйца,
соединить их с сыро...
Борщ со свиным языком по-польски
Продукты:
Язык свиной - 60 г, бульон из говядины - 300 г, лук репчатый - 30 г, сало топленое - 20 г, капуста свежая - 40 г, свекла - 50 г, картофель - 40 г, хлеб черный - 20 г, перец черный.
...