Креветки с имбирем и белым вином
Продукты:имбирь - 20 см,
чеснок - 3-4 зубчика,
соль,
белое сухое вино - 1/2 стакана,
оливковое масло - креветки - 400 г.
Рецепт:
Режете его тоненькими кружочками, и побольше
(расходую где-то 20см корня), 3-4 зубчика чеснока,
соль по вкусу. Все это выкладываете в глубокую
сковороду с уже подогретым оливковым маслом. 2-3
минутки даете маслу пропитаться этими
приправами, и кладете туда же креветок,
немедленно заливаете белым вином (полстакана
достаточно). Через 5 минут креветки готовы.
