Макароны по-венгерски

Продукты:
500 г макарон,
соль,
400 г мясного фарша,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
2 ст. ложки растительного масла,
1 чайная ложка молотого перца,
1 стакан бульона,
0,5 лимона,
1 стакан сметаны,
петрушка.


Рецепт:
Длинные макароны переломить и в соленой воде
варить 15 мин. Пожарить в жире мелко нарезанный
лук и мясной фарш, добавить размятый зубчик
чеснока, бульон, соль, перец и варить 10 мин. Затем
добавить сметану и лимонный сок по вкусу. Готовым
соусом залить откинутые макароны, подавать,
посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Окрошка с огуречной травой

Продукты: Говядина - 300 г, яйца - 2 шт., картофель - 400 г, лук зеленый * 160 г, листья травы огуречной - 400 г, сметана - 200 г, сахар - 100 г, горчица - 12 г, укроп - 20 г, квас хлебный - 1,6 л, соль по вкусу. Рецепт: Отвар...

Белковая диета

Основной принцип белковой диеты - минимум жиров и углеводов, максимум белков. Исключаются или максимально ограничиваются мучные изделия (хлеб, макароны, булочки), сладости, картофель, любое масло и жиры, а основу рацион...

Свинина в духовке в лимонном соке

Продукты: На 4-6 порций: Шейка свиная без кости средней жирности или задняя часть без кости - 1,5 кг 2 лимона Соль, перец по вкусу Рецепт: Рецепт придумала сама, муж о...

Гороховый суп-пюре с индейкой

Продукты: На 4 порции: 1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 картофелина среднего размера, 300 г замороженного горошка, 500 мл куриного бульона, 100 г пластинок миндаля, 200 мл сливок, 200 г фи...

Тефтели из сельди с грибами

Продукты: 250 г филе сельди (сардины, салаки), 2 ст. ложки пшеничной муки, 3 ст. ложки растительного масла, 2 головки репчатого лука, 2-...


Домашние рецепты.