Мидии в горчичном соусе

Продукты:
На 4 порции
Вес одной порции – 150 грамм
Мидии в рассоле Сальмон (1банка), салат латук или другой зеленый салат (200г), лук-шалот или красный репчатый лук (150г), базилик (40г)

Для соуса:
Горчица (35г), майонез (1ст. ложка), оливковое масло (80г)


Рецепт:
Листья салата разорвать на небольшие кусочки, мелко порезать лук. Добавить мидии Сальмон, предварительно слив рассол, все тщательно перемешать, заправить горчичным соусом и посыпать мелко нарезанным базиликом.

Горчичный соус:
Для придания оригинальности и мягкости вкуса в горчицу добавить майонез, затем влить тонкой струйкой оливковое масло. Все взбить венчиком до получения однородной массы.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Молочный суп с огурцом

Продукты: На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 ст л семян тмина, подсушенных 500 гр натурального йогурта 1 ст л зернистой горчицы 425 мл (15 fl oz) овощного буль...

Люля-кебаб

Продукты: фарш из баранины - 500 г репчатый лук - 1 шт. петрушка кинза перец черный молотый соль, специи Рецепт: Чтобы фарш, сделанный без хлеба и яйца, не ра...

Лосось с имбирем

Продукты: лосось (филе) - 4 шт. для маринада: имбирь порошок или тертый лимон - 1 шт. чеснок - 1 головка уксус - 1 ст.л. белое вино - 1/2 стакана соль, перец, сахар - по вкусу Рецепт: Филе лосося, режем на 4 ...

Суп овощной с клецками

Продукты: На 4 порции: морковь - 30 гр., репа, брюква - 20 гр., пастернак - 15 гр., лук - порей - 20 гр., горошек консервированный или свежемороженый - 20 гр., помидоры - ...

Тунец с зеленой фасолью и сальсой верде

Продукты: На 4 порции: 4 куска тунца 300 г зеленой фасоли 200 г помидорчиков черри, порезанных пополам 2 ст л эстрагона Сальса верде: пучок петрушки маленький пу...


Домашние рецепты.