Креветки в кляре с соусом из авокадо

Продукты:
16 крупных креветок,
2 спелых авокадо,
сок половинки лимона,
150 г муки,
1 яйцо,
0,75 стакана пива,
1 ст. ложка растительного масла,
молотый черный перец и соль по вкусу.


Рецепт:
Очистить креветки, оставив хвостики. Обмакнуть
их в пивной кляр, приготовленный из муки, яйца,
пива, масла, перца и соли. Жарить креветки во
фритюрнице 4-5 мин при 160° С. Подать с соусом из
авокадо.

Приготовление соуса: разрезать
авокадо вдоль плода и удалить косточки. Мякоть
мелко нарезать и смешать с лимонным соком, солью
и перцем.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Белорусский холодник

Продукты: 1 л воды, 1 кг щавеля, 3 огурца, пучок зеленого лука, 4 яйца, 100 г сметаны, 1 ч. ложка сахара, пучок укропа. Рецепт: Щавель мелко нарезать, опу...

Суп-крем из цветной капусты

Продукты: цветная капуста - 1 шт.соус бешамель - 1 ч.л.сливочное масло - 1 ст.л.молоко - 1 стаканлимонный сок - несколько капельлимонная цедра - 1 щепотка. Рецепт: Кочан цветной капусты очистить от листь...

Суп-пюре из савойской капусты

Продукты: Бульон мясной - 250 г, капуста савойская - 160 г, масло сливочное -- 20 г, мука - 20 г, молоко - 150 г. Рецепт: Савойскую капусту нашинковать, ошпарить и припустить ...

Запеканка из тыквы

Продукты: 400 г тыквы 3 ст. ложки сливочного масла 3 яйца 100 г манки или риса 100 г сахара ванилин или корица орехи или тыквенные семечки цедра лимона   ...

Окунь с орехами

Продукты: 4 окуня, сок 2 лимонов, 4 ст.л оливкового масла, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, щепотка карри, 2 косервированных помидора в с/с, по 3 ст.л. рубленной кинзы и зелёного лука...


Домашние рецепты.