Макароны с грибами

Продукты:
На 4 порции:
250 гр (9 oz) коротких макарон
250 гр (9 oz) грибов с большими шляпками
1/2 лимона, сок и цедра
200 гр (7 oz) крем-фреш или сметаны
110 гр (4 oz) сыра Ланкашир, тертого


Рецепт:
1. Отварить макароны в кастрюле с соленой водой по инструкциям на упаковке.

2. Разогреть гриль до самой высокой температуры. Разогреть в сковороде 2 ст л оливкового масла, обжарить грибы 5 мин. Когда грибы готовы, добавить лимонную цедру и сок, сметану и половину сыра.

3. Соединить грибы с макаронами. Положить в форму для запекания, посыпать оставшимся сыром и запечь на гриле до корочки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Мясные тефтели "ежики"

Продукты: На 0,5кг фарша (говядина + свинина / говядина): 0,5 стакана риса 1 яйцо 1 луковица 0,5 стакана сметаны 1 бульонный кубик соль, молотый перец - по вкусу...

Холодный суп на томатном соке с рыбой

Продукты: На 0,5 кг рыбы: 1,5 л томатного сока, 1 столовая ложка муки, 1-2 столовые ложки растительного масла, 1-2 вареных яйца, 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука, 1-2 свежих огурца, 3-...

Суп из осетрины по-волжски

Продукты: На 4 порции: 1,5 кг. головизны осетровой, 1 кг. осетрины, 150 гр. лука репчатого, 300 гр. помидоров, 10 гр. перца горошком, 2 лавровых листа, по 10 г...

Окрошка с кальмарами или мясом криля

Продукты: На 0,2 кг отварного мяса кальмаров или варено-мороженого криля: 1,5 л кваса, 2 вареных яйца, 3 свежих огурца, 1/2 стакана зеленого лука, 2 вареные картофелины, 2-3 столовые ложки ...

Форель по-бергамски.

Продукты: Форель 350 г Мука 2 ст. л Лавровый лист листочки сальвии гвоздика Лук 2 шт. Зелень петрушки Сливочное масло 25-30 г Сухое белое вино 1 стакан Сок 1/2 лимона Соль перец Реце...


Домашние рецепты.