Кальмары, фаршированные яйцом и рисом
Продукты:Кальмары - 5 шт.,
рис - 2 стакана,
4 яйца,
2 луковицы,
зелень,
соль, перец.
Рецепт:
Кальмаров промыть и почистить. Отварные яйца
мелко порезать, обжарить мелко порезанный лук,
все смешать и добавить отварной рис,
мелкопорезанную зелень, посолить и поперчить
фарш. Нафаршировать тушки кальмаров, зашить
ниткой и поставить в духовку на медленный огонь.
Запекать кальмаров пока не зарумянятся.
