Шикарное овощное пюре

Продукты:
На 8 порций:
900 г брюквы
450 г корня сельдерея, очищенного и порезанного на кусочки
450 г пастернака, очищенного и порезанного на кусочки
6 ст л жирных сливок
50 г сливочного масла, плюс немного чтобы подавать
5 ст л петрушки, порезанной
1 ч л тертого мускатного ореха


Рецепт:
Ароматное разноцветое пюре.

1. Отварить брюкву, сельдерей и пастернак в кипящей подсоленной воде в течение 20-25 мин. Слить, вернуть в кастрюлю.

2. Добавить сливки и масло. Размять в пюре. Добавить петрушку и мускатный орех, перемешать. Подавать с маслом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Диета "заменители продуктов"

В основе этой диеты лежит употреблениевместо настоящей еды готовых суррогатных питательных напитков или закусок, благодаря которым потребление калорий резко снижается, примерно до 1000 калорий в д...

Сочная курочка с брюссельской капусткой и сыром

Продукты: 2 окорочка, 2 дольки чеснока, 200 гр брюссельской капусты, 50 гр любого твердого сыра. Для маринада: 3 ст.л. олив.масла, 2 ст.л.соевого соуса, сок половины лимона, 1 ст.л....

Суп-пюре из птицы (0,5 л)

Продукты: На 4 порции: птица (курица, индейка, утка) 75 гр., морковь 10 гр., лук репчатый 20 гр., петрушка 10 гр., мука пшеничная 20 гр., масло...

Диета для красавиц

Основа диеты - суп, рецепт которого приведен в конце этой странички. Этот суп способствует сжиганию жиров, и употреблять его можно без ограничений, любое количество, которое примет ваш желудок. Диета для...

Макароны с креветками и мандариновым соусом

Продукты: 450 г коротких макарон5,5 стаканов мандаринового или апельсинового сока1 большая головка желтого лука1 ст.л. измельченного стручка острого п...


Домашние рецепты.