Рыба в сливках

Продукты:
рыба, сливки жирностью не менее 10%, лук и морковь много, растительное масло, мука, соль, лимон, приправа.


Рецепт:
Очень вкусно по этому рецепту сделать рыбу Хек.

1. Порезать рыбу на кусочки. Обтереть солью, приправой, сбрызнуть лимоном.

2. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

3. Порезать много лука полукольцами и много моркови на крупной терке. Обжарить на растительном масле.

4. Выложить лук с морковью на рыбу и залить все сливками. Тушить минут 5-7 на среднем огне с закрытой крышкой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из овощной смеси

Продукты: На 4 порции: по 30-60 г каждого: грибов, моркови, спаржи, горошка манжу (стручков горошка), бамбуковых ростков, молодой кукурузы, огурца, помидоров, шпината, салата, капусты, тофу и т.д. 600 мл китайского бульона 1...

Суп молочный с цветной капустой

Продукты: На 4 порции: молоко 250 гр., вода 150 гр., морковь, лук репчатый, масло сливочное по 20 гр., капуста цветная 80 гр., картофель 50 гр., салат или шпинат, соль, зелень. Рецепт: Морковь и лук нашинковать, пассиров...

Треска, запеченная под молочным соусом

Продукты: 1 кг рыбы, 100 г овощей и специй для пряного отвара, 100 г топленого масла, 100 г репчатого лука, 30 г сыра, 1 кг картофеля, 700 г соуса, перец...

Суп гречневый с грибами

Продукты: 500г грибы вешенки, 1/2 стакана гречневой крупы, три картофелины, одна луковица, соль и перец по вкусу. Рецепт: Грибы нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде. Гречк...

Острый суп с тмином

Продукты: На 2 л. воды: Говядина - 200 гр. Картофель - 300 гр. Морковь - 150 гр. Рис - 100 гр. Лук-репка - 100 гр. Масло оливковое Томат-пас...


Домашние рецепты.