Индейка отварная

Продукты:
индейка - 1 шт. (1-1.2 кг),
коренья (петрушка, морковь) - 200г,
лук репчатый - 1-2 луковицы,
петрушка (зелень),
соль - по вкусу


Рецепт:
Подготовленную индейку варить в подсоленной воде до полуготовности, затем добавить спассерованные на масле коренья, подрумяненный лук и продолжать варить.Сваренную до мягкости индейку вынуть из отвара, разделить на порционные части, положить на блюдо, украсить овощами из отвара, полить слегка бульоном и посыпать рубленой зеленью петрушки.Подать с гарниром из овощей и компотом из яблок или брусники.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Шашлыки из баранины с лимоном и розмарином

Продукты: На 4 порции: 450 г баранины (мяса бараньей ноги) 1 красная луковица 1 красный перец 2 зубчика чеснока 1 лимон 1 ст л оливкового масла 1 ст л сушеного розмарина 1 банка (420 г) турецкого гороха 1 ст л свежего кориандра ...

Суп из красного перца с сырными клёцками

Продукты: 2 столовые ложки оливкового масла 1 крупная луковица, нарезать тонкими кольцами 4 зубчика чеснока, раздавить 1 средняя морковка, тонко нарезать 1 крупная картофелина, нарезать тонкими ломтиками ...

Витаминно-белковая диета

Чтобы быстро привести фигуру в порядок, можно использовать эффективную и несложную в применении белково-витаминную диету. Во время этой диеты разрешается употреблять только белковую и витаминную пищу. Жиры и углеводы необходимо полностью...

Суп-пюре картофельный по-американски

Продукты: Бекон 400 гр, картофель 5 шт, сливки или сметана 100 гр., слив. масло 2ст. л., мука 3ст. л., чеснок 4 зубка, кубик или 2 куриного бульона, тёртый пармезан (чеддер или любой другой сыр) 200 гр, лук репчатый ...

Зимний фасолевый суп

Продукты: На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 4 луковицы шалот, мелко порезанные 1 морковь, мелко порезанная 2 палочки сельдерея, мелко порезанные 2 пера лука-п...


Домашние рецепты.