Сердечки из артишоков

Продукты:
2 ст.
ложки семян подсолнуха,
475 г консервированных артишоков, очищенных,
25 г сливочного масла,
сок 1 лимона,
1 ст. ложка петрушки, порезанной.


Рецепт:
Положите семена подсолнуха в сковороду с
толстым дном, без жира, и слегка обжарьте,
помешивая, пока они не станут светло-коричневыми.

Процедите через сито над миской артишоковые
"сердечки". Растопите в кастрюле сливочное
масло и добавьте лимонный сок и петрушку.
Положите артишоки в масло, чтобы они стали
горячими. Затем выложите их на горячее
сервировочное блюдо, а перед подачей к столу
посыпьте семечками.

Это блюдо можно украсить кожурой лимона.
Срежьте кожуру в продольном направлении узкими
полосками. А затем нарежьте лимон поперек
тонкими колечками. Надрежьте каждое колечко от
края к центру и сверните спиралькой.

Время подготовки:5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Выход: 6 порций




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Что можно, а что нельзя есть на Кремлевской диете?

Следует заметить, что только Кремлевская диета позволяет употреблять любые продукты и не имеет строгих запретов. Вы сами должны помнить о “стоимости” каждого съеденного бл...

Ветчина с горошком

Продукты: На 500 г ветчины 1 шт. моркови, 1 шт. петрушки, 1 головка лука, 1 банка (400 г) консервированного горошка (или 100 г сушеного), 0,5 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка масла. Реце...

Пряный пилаф с абрикосами и орехами

Продукты: На 4 порции: 1/4 ч л куркумы 100 г кураги 850 мл овощного бульона 2 ст л оливкового масла 100 г разных орехов, например, кедровых орешко...

Свинина с тушеными овощами

Продукты: На 6 порций: 2 ст. ложки коричневого сахара 1 ст. ложка сухой горчицы 2 ст. ложки уксуса-бальзама (бальзамического) 2 ст. ложки соевого соуса 2 свиные вы...

Томатный суп (таматар ка суп)

Продукты: На 5 порций: 2 кг. крепких красных помидоров, 6 ст.л. топленого или растительного масла, 1 ч.л. молотого кориандра, 1/4 ч.л. асафетиды, 4 ст.л. нарубленных листьев свежего кориандра, 1-1/2 ст.л. сахара, 1-1/2 ч.л. соли, 1/4 ч.л....


Домашние рецепты.