Картофель, запеченный в вине

Продукты:
700 г молодого картофеля, очищенного,
3 луковицы, очищенных и толсто порезанных на
кружочки,
150 мл белого вина,
150 мл овощного бульона,
3 ст оливкового масла,
8-10 листиков шалфея.


Рецепт:
Разогреть духовку до 170 гр С. Положить картофель
и лук в большую форму для запекания. Влить вино,
бульон и масло. Посыпать шалфеем. Приправить
солью и черным молотым перцем. Запекать 1 час,
помешивая, переворачивая картофель каждые 30 мнин
до золотистого цвета.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ по-болгарски

Продукты: Говядина - 50 г, кости - 50 г, картофель - 80 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 60 г, баклажаны - 20 г, перец сладкий - 20 г, перец красный горький - 3 г, морковь - 10 г, лук репчатый - 15 г, корень петрушки - ...

Мясо по-царски

Продукты: мясо лучше говядина, помидоры, майонез, сыр, шампиньоны Рецепт: Мясо посолить по перчить порезать на куски и отбить можно купить готовые отбивные. Мясо пожарить, выложить на противень, смазаный подсолнечным ...

Тунец с анчоусным маслом

Продукты: На 4 порции: Оливковое масло 4 крупных филе тунца, примерно по 225 гр каждой соль и перец Анчоусное масло с апельсином 8 филе анчоусов...

Рыбные котлеты из форели и укропа

Продукты: На 4 порции: 4 средних картофелины 2 филе форели 4 пера зеленого лука 2 веточки укропа 1 лимон 1 ст л оливкового масла немного муки ...

Грудка цыплёнка с брынзой

Продукты: На 4 порции: 150 г шпината, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 стол, ложка сливочного масла, соль, перец, мускатный орех, 4 филе грудки цыпленка (...


Домашние рецепты.