Мясные гнездышки

Продукты:
Мясной фарш 400 гр
Свиные сосиски 100 гр
Мякиш белого хлеба
Яйцо 1 шт
Тертый сыр
Зеленый горошек 500 гр
Соус бешамель
Мускатный орех 1 щепотка
Соль, перец


Рецепт:
Тщательно перемешать фарш, сосиски,
пропущенные через мясорубку, хлеб, в молоке и
отжатый, тертый сыр, мускатный орех, посолить,
поперчить. Смесь разделить на 8 равных частей,
сформировать шарики. В каждом сделать углубления
и положить в них зеленый горошек. Поместить
шарики в кастрюлю, залить заранее приготовленным
соусом бешамель, закрыть крышкой и поставить в
духовку с умеренной температурой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из картофеля

Продукты: На 4 порции: картофель - 180 гр., лук-порей - 20 гр., мука - 10 гр., масло сливочное - 10 гр., молоко - 75 гр., яйца (желтки) - 1/8 ...

Чахохбили

Продукты: 1 курица 4-5 больших луковиц зелень: кинза, петрушка, можно базилик, можно чуть-чуть укропа. 1-2 зубчика чеснока 400 - 600г помидоров томат-паста 1 ч л хмели-сунели 1 ч л сухой кинзы (можно и свежую) 1 ч л шафрана ...

Борщ зеленый украинский

Продукты: 500 г свинины 550 г свеклы 600 г картофеля 2 моркови 1 корень петрушки 2 головки лука репчатого 500 г щавеля 500 г шпината 80 г муки пшеничной 4 яйца 200 г сметаны 80 г сахара 150...

Суп из кресс-салата

Продукты: На 6-8 порций: 3 пучка кресса, отрезанных от стеблей и мелко порезанных - примерно 225 г готового продукта 110 г сливочного масла белые части 5 стеблей лука-порея, примерно 400 г, промытые и мелко порезанные 4 картофелины, 700 г, оч...

Голубцы с грибами

Продукты: 500 г свежей капусты, 300 г свежих грибов, 2 луковицы, 3-4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки маргарина, 2 стакана сметанного соуса с томатом. соль. ...


Домашние рецепты.