Суп из цветной капусты
Продукты:
На 3 порции: капуста цветная 90 гр., яйцо 1/2 шт., мука пшеничная 10 гр., сыр тертый 5 гр., бульон мясной (или овощной отвар) 300 гр., соль.
...
Холодный огуречный суп с мятой
Продукты:
На 6 порций: 2 крупных огурца, очищенных от кожуры 25 г сливочного масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 бокал сухого белого вина 500 мл куриного бульона 1 пучок мяты, только листья
Рецепт:
Если вы хотите сделать суп е...
Суп из говядины (кухня: австрийская)
Продукты:
На 4 порции: 0,5 кг. картофеля, 3 головки репчатого лука, 2 ложки смальца, 0,5 чайной ложки сладкого молотого перца, 0,5 кг. говядины, 2 мелко нарезанного зубка...
Суп “члбур”
Продукты:
На 100 гр. репчатого лука: 1 яйцо, 15 гр. топленого масла, 20 гр. риса; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.
Рецепт:
Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на масле, залить холодной водой...
Куриный суп с кабачками и баклажанами
Продукты:
300 г курицы, 150 г кабачков, 150 г баклажанов, 1 луковица, 1 яйцо, 100г просткваши, 1 стол. ложка муки, сок лимона, 40 г сливочного масла, соль.
Рецепт:
Курицу сварить в ...